Родился 1 января 1929 года в городе Минеральные Воды Ставропольского края. В 1952 году окончил Ростовский институт инженеров железнодорожного транспорта по специальности энергетик. Трудовую деятельность в городе Лермонтове начал в 1955 году мастером предприятия «Почтовый ящик №1». Затем работал старшим прорабом, начальником цеха, главным инженером жилищно – коммунального отдела. Трудовой стаж Василия Ивановича составляет почти полвека. В.И. Белокопытов внес большой вклад в строительство и социалбно-экономичесое развитие города Лермонтова. Он вел электромонтажные работы на строительстве средних общеобразовательных школ №2 и 4, Дома культуры, музыкальной школы, спорткомплекса, жилых кварталов. В 1960 -1965 годах принимал участие в газификации города. В настоящее время Василий Иванович пенсионер, живет в родном городе. В.И. Белокопытов награжден медалью «Ветерана труда». В 1996 году ему присвоено звание почетного гражданина города Лермонтова.
